Low Carb Backen

Low Carb Backen mit Tommy Weinz

Low-Carb-Rezepte und Tipps vom Backprofi

Ausgabe 01/2020

30 kohlenhydratarme Rezepte für alle, die auch mit dieser besonderen Ernährungsform nicht auf leckere Backwaren verzichten wollen.

Niemand muss auf leckere Backwaren verzichten, egal ob freiwillig oder im Rahmen einer Diäternährung. Tommy greift einen aktuellen Ernährungstrend auf und adaptiert diesen in die Welt der Backwaren. Mit seinen alternativen Rezepten gibt es viel Abwechslung und eine Menge leckere Naschereien.

Zudem befasst sich Tommy Weinz in dieser Ausgabe mit Zusatzstoffen, alternativen Mehlen und Bindemitteln.


Low-Carb-Backen mit Tommy Weinz – 01/2020