Nachts um drei stand ich mit meinem E-Bike vor den Toren des Freilichtmuseums in Bad Sobernheim. Ich war verabredet mit zwei Bäckern, die voller Leidenschaft den Holzbacköfen des Freilichtmuseums einheizten. Ich durfte diese Herren einen Tag lang bei ihrer Arbeit begleiten und war erstaunt, wie routiniert und witzig diese Männer die Schwerstarbeit mit links erledigten. Natürlich können Sie den Artikel ab 07. November in unserer Zeitschrift „Tommys Backwelt“ nachlesen.